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吃什么中餐最好
1、健康的中餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分等等。2、蛋白类：成年人每天至少要吃一个鸡蛋，可以烧汤、煎蛋、炒蛋等等，方法很多，口味也不错，非常值得在中午搭配... …
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什么是中餐,中餐主要学什么?
我院中餐专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、厨师长、行政主厨、高级烹饪人才为目标。（具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，具备独立开店能力的人才）主要课程：系统学习湘菜，川、粤菜，进行辅助学习，掌握大型... …
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中餐用餐礼仪有哪些
随着中西饮食 文化 的不断交流，中餐不仅是中国人的传统饮食习惯，还越来越受到外国人的青睐。而这种看似最平常不过的中式餐饮，用餐时的礼仪却是有一番讲究的。以下是我整理的中餐用餐礼仪，希望可以提供给大家进行参考和... …
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中餐餐桌礼仪有哪些
吃中国菜，看主人为客盛菜、劝食……您将不难感受到那平和融乐的气氛。请初次见面的外国客人吃中国菜，一餐下来，彼此的友谊就可达到亲密无间的程度。大家一起吃同样的东西，汲取彼此关照对方的心意，培养亲密的感情。中国... …
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中餐吃饭时的礼仪有哪些?
中餐礼仪有：1.碗筷不要相互碰撞弄出声音。 2.不要在饭桌上剔牙、擦鼻子等不雅动作。3.吃东西时，尤其是喝汤和稀粥时，不要出声音。中华饮食，源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然... …
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中餐的起源与发展
1、烹调起源于火和盐的发现及利用 距今170万年以前的原始人都跟野兽一样，不会任何的烹调手艺。打野兽、摘菜生吃。直到后来考古学家发现距今20万至70万年前的北京人的遗址中有碳火的遗迹，不是天然的火灾遗存，而是北京人... …
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中餐有什么菜,西餐有什么菜
Chinese contains Beijing Duck, Gongbao Diced Chicken, Sichuan Hotpot and so on.中餐有北京烤鸭，宫保鸡丁，四川火锅等。Westen-style food contains Hamburger, hotdog, sandwich, etc.西餐有汉堡、热狗、三明治等。 …
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中餐都有什么菜
中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有中国“八大菜系”：川、鲁、粤、湘、浙、闽、徽、苏等菜系。(1)川菜。以成都风味为正宗，还包含了重庆菜、东山菜、江津菜 自贡菜 合川菜 富有... …
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中餐八大菜系
中餐八大菜系简介2008年10月22日 星期三 22:56中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它... …